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秸秆的饲喂量
发布时间:2016-10-08 来源:互联网 作者:未知

  根据饲喂的对象及其生产状态,秸秆可以作为惟一的粗饲料,也可以是粗饲料的一部分。从生产角度看,有必要将肉畜与奶畜分开考虑。
  (1)肉牛和育成牛 国内外大量试验和生产实践表明,黄牛、山羊、乳用育成牛等均可以氨化秸秆作为惟一的粗饲料。美国科学家用氨化秸秆饲喂阉牛,日粮由65%氨化秸秆、15%青贮玉米、15%苜蓿干草、5%补充料组成,结果每日头均采食干物质9.0千克,日增重达0.85千克。据浙江省温岭县对利高杂交一代(利木赞×温岭高峰牛)肉牛的肥育试验,以氨化稻草为惟一的粗饲料,辅以少量精料(2.5千克)肥育,头日平均增重高达0.86千克,最高的个体达到1.4千克。
  北京市农科院用1-2岁的去势架子牛进行试验。试验用粗饲料为未处理麦秸和氨化麦秸,整个试验分三期,每期30天。这三期的麦秸分别占日粮60%、40%、20%,其余日粮成分由精料组成。试验结果,饲喂未处理麦秸时,即使麦秸比例较高,每千克增重所需的精料也很多(接近5.5千克);饲喂氨化麦秸则可以达到节约精饲料的目的,特别是当麦秸比例较高时,能获得明显的节约精料效果。
  综合国内外研究和实践,无论是用无水氨处理,还是用尿素或碳铵处理的氨化秸秆,都可以作为肉牛或乳用育成牛的惟一粗饲料,并能替代青干草。
  (2)产奶牛 用氨化秸秆饲喂奶牛的试验研究不很多。人们普遍担心,氨化秸秆饲喂高产奶牛时,可能会由于能量不足而影响产奶量。根据现有报道,尽管氨化秸秆在饲粮中用量不一,但氨化秸秆饲喂奶牛也能够获得较佳效果。
  Rissanen等进行的奶牛试验中,氨化和未氨化秸秆的干物质采食量分别为6.9和6.1千克,标准奶日产量分别为19.4和19.0千克,而两组牛的精料采食量分别为8.8和9.3千克,甜菜渣采食量分别为1.8和2千克,饲喂氨化秸秆牛的饲料利用率较高。 Orskov介绍,氨化秸秆作为日粮的惟一粗饲料并占日粮干物质35%-60%时,日产奶量为23.5-27.4千克。因而他认为,氨化秸秆可以令人满意地用作奶牛日粮中的粗饲料。安徽省的试验表明,液氨氨化稻草和未处理稻草头日采食量分别为6.24和4.58千克,奶产量分别为15.97和13.57千克。该试验中,氨化稻草和未处理稻草分别为日粮的34%和37%,占粗饲料的81%和76%。浙江的试验中,氨化稻草占饲粮的50%(粗饲料的85%)时,试验牛头日奶产量达17-19千克。
  从这些结果可见,氨化秸秆可以作为泌乳牛的理想粗饲料,根据奶牛产奶量、常规粗饲料的质量等,部分甚至全部替代干草。当然,为了保证日粮营养的全价性,有条件的最好能配以其他粗饲料。
 

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