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藏香猪在安化县养殖成功
发布时间:2016-10-12 来源:安化县畜牧工作站 作者:未知

藏香猪是川西高原、云南、西藏、甘南等高寒地区的一种古老畜种,以天然野生可食性植物为主食,适合野外牧养,成年猪平均体重不足50公斤。由于长期在高海拔地野外牧养,藏香猪体格健壮,善于奔跑,心肺功能特别发达,具有极强的抗寒抗病能力。

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              安化20年前就有人引进藏香猪饲养,由于不适应本地普通消费者需求,生产没能坚持下来。2011年后又有柘溪镇辰溪村李黎、冷市镇董家村梁立民等引种饲养,由于经营者利用网络等媒体宣传推广,开发了追求绿色无公害食品的消费者资源,商品藏香猪肉销售形势好,效益可观,生产规模逐年扩大。据调查,2016年全县有藏香猪养殖户8户,存栏猪2350头,今年已出栏1440头。

安化藏香猪生产具有如下特点:

一、产品肉质好。藏香猪肉富含氨基酸、微量元素,脂肪含量低,肉质鲜美,不油腻,口感好,能满足消费者对高品质肉品的需求。

              二、饲养管理野。藏香猪饲养都采取野外放牧方式,活动范围达2公里,采食范围广,活动量大,饲养时间长,同时配备了游泳池等夏季防暑设施,创造了适合藏香猪生长的条件。

              三、经营手段新。各业主采取了灵活有效的宣传推广手段做活销售和经营。如梁立民创建了“乌云界藏香猪生产专业合作社”网站,也能借助微信群、QQ群等平台销售产品,每年销售自产1000多头猪外,还从外地购入上千头才能满足需求。李黎借助省电视台等媒体,利用种猪入股合作,拓展了浏阳、郴州、邵阳、娄底等多处养殖基地,事业发展强劲。

              四、生产效益好。据测算,藏香猪在我县饲养年产仔2胎10头左右,除仔猪阶段外基本无病无疫,每头母猪年出栏商品猪8头左右,每头猪饲养成本在1000元左右,如果不算牧场栏舍使用成本,每头可获利2000元以上。柘溪镇辰溪村的李黎2011年引进15头藏香猪发展,投资仅30来万元,除去家庭的花销,目前猪场资产已超300万元,预计今年获利在百万元以上。

 

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