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三季度生猪供过于求局面仍将持续?
发布时间:2014-08-04 来源:爱畜牧网 作者:畜牧狼眼

为及时掌握市场主体对当前及未来生猪市场供需和价格走势的定性判断,2014年第二季生猪市场预测预警项目组对生猪养殖企业、屠宰加工企业和批发零售企业开展了定期问卷调查。

调查结果显示,2014年二季度生猪市场过剩局面未有大的改变,母猪存栏水平偏高情况有所缓解,生猪价格由过低转为偏低,行业景气度整体有所好转,补栏积极性有所提高。预计三季度生猪供给过多的局面仍将持续,养殖企业继续淘汰母猪。

一、生猪供给仍然过剩,预计三季度依然偏多

2014年二季度,生猪过剩局面稍有缓解。调查结果显示,二季度50.4%的养殖企业(上季度为76.5%)和16.8%的屠宰企业(上季度为30.5%)认为生猪供给偏高或过高。从得分情况看,各环节主体的供给调查得分情况均处于正常偏高水平。其中,养殖企业生猪供给调查得分为3.43分,较上季度下降0.51分,屠宰企业生猪供给调查得分为3.19分(上季度为3.03分),销售企业猪肉供给调查得分为3.09分(上季度为3.12分)。

图1:生猪养殖和屠宰企业生猪供给情况调查样本分布

预计三季度生猪供给偏多情况有所缓解。调查结果显示,46.2%的养殖企业认为三季度生猪供给偏多或过多,较上季度下降4.2个百分点;16.1%的屠宰企业认为三季度生猪供给偏多或过多,较上季度下降0.7百分点。从得分情况看,养殖企业对三季度生猪供给的预期得分为3.44分,与上个季度基本持平,处于较高水平。

图2:养殖企业生猪供给情况调查得分

注:1分、2分、3分、4分和5分分别表示过少、偏少、适当、偏多和过多。(下同)

二、母猪存栏偏高有所缓解,预计三季度继续好转

调查结果显示,2014年1-2季度,母猪存栏量调查得分呈下降趋势,二季度得分为3.42分,较上季度下降0.33分,较上年同期上升0.26分,仍处于偏高水平。从样本分布看,认为二季度能繁母猪存栏量偏多或过多的养殖企业,由66.6%降为49%,大幅下降17.6个百分点。

图3:养殖企业能繁母猪存栏情况调查结果

与此同时,仔猪市场供给偏多情况随之改善。调查结果显示,2014年二季度,认为仔猪供给量偏多或过多的养殖企业,由上季度的56.1%降为42%,大幅减少14.1百分点。从得分情况看,二季度仔猪供给调查得分为3.21分,较上季度下降0.25分,预计三季度仔猪供给量得分继续下降至3.15分,仔猪供给偏高情况逐渐缓解。

图4:养殖企业市场仔猪供给情况调查结果

三、生猪及猪肉需求偏低,预计三季度仍然偏低

对生猪屠宰企业的调查结果显示,认为二季度生猪收购量正常或偏低的比例,由上季度的87.7%升为90.4%。从得分情况看,二季度生猪收购量调查得分为2.70分,较上季度低0.13分,低于正常水平。

对猪肉销售企业的调查结果显示,93%的企业认为二季度猪肉需求量适当或偏低,较上个季度提高2.7个百分点;从得分情况看,二季度猪肉需求调查得分为2.76分,与上季度基本持平。

图5:销售企业猪肉需求调查结果

预计三季度生猪及猪肉需求继续处于偏低水平。调查结果显示,三季度屠宰企业生猪收购量预期得分为2.77分,销售企业猪肉需求预期得分为2.80分,均比二季度稍有提高,仍处于偏低水平。

四、生猪及猪肉价格偏低,预计三季度稍有好转

调查结果显示,2014年二季度各环节企业对价格的整体评价有所好转。养殖企业认为育肥猪价格偏低或过低的比例,由上季度的99.3%降至92.3%;屠宰企业认为生猪收购价格偏低或过低的比例,由上季度的66.5%大幅降至35.7%;销售企业认为鲜猪肉批发价格偏低或过低的比例,由上季度的42.2%降至20.9%。

图6:生猪及猪肉价格调查样本分布

 

从得分情况来看,2011年四季度以来养殖企业育肥猪价格调查得分持续低于正常水平(3分)。其中,2014年二季度调查得分为1.74分,较上个季度提高0.49分,较上年同期下降0.3分,处于偏低水平。

大部分企业对三季度的预期较二季度稍好,逐渐向正常水平靠近,仍处于偏低水平。调查结果显示,三季度养殖企业育肥猪价格预期得分为2.11分,较二季度上升0.37分;销售企业鲜猪肉批发价格预期得分为2.99分,上升0.07分,接近正常水平。

图7:生猪及猪肉价格调查得分

五、养殖和屠宰企业经营好转,预计三季度接近正常

调查结果显示,生猪产业各环节企业经营效益逐渐好转。2014年二季度,被调查企业中,经营情况较差或很差的养殖企业、屠宰企业和销售企业比例分别为42.7%、20.8%、9.7%,分别较上季度下降4.3个百分点、0.4个百分点、3.8个百分点。从调查得分看,二季度前述三类企业经营情况的调查得分分别为2.65分、2.87分、3.26分,分别较上季度提高0.09分、下降0.02分、提高0.06分。

上述三类企业对三季度经营情况的预期均好于二季度,其中,养殖企业和屠宰企业预期经营情况接近正常水平。调查显示,三季度上述三类企业经营情况预期得分分别为2.99分、2.96分、3.32分,分别较二季度上升0.34分、0.09分、0.06分。

图8:生猪产业环节企业总体经营情况调查结果

六、生猪补栏积极性提高,预计三季度继续淘汰母猪

后备母猪和淘汰母猪价格稍有回升,补栏积极性有所提高,但仍偏低。调查显示,二季度认为后备母猪价格偏低或过低的养殖企业比例为54.6%,较上季度减少10.6个百分点。从得分情况看,二季度后备母猪价格调查得分为2.50分,较上季度提高0.26分,较上年同期下降0.35分,为2009年三季度以来的次低水平,仅高于2014年一季度。

同时,认为二季度淘汰母猪价格偏低的养殖企业占比升至52.4%,较上季度提高14.5个百分点,另有18.2%的企业认为过低。

预计三季度养殖企业母猪补栏积极性将继续回升,母猪淘汰力度进一步减弱,仍未恢复正常水平。调查显示,三季度后备母猪和淘汰母猪价格预期得分分别为2.68分、2.29分,分别较上季度提高0.18分、0.14分,依然处于偏低水平。

图9:养殖企业后备母猪价格情况调查结果

 

从仔猪补栏情况看,二季度认为仔猪市场需求量偏低的养殖企业比例降为47.6%,较上季度大幅下降15.3个百分点,另有45.5%的企业认为适当,提高28.8个百分点,说明仔猪补栏积极性有所提高。

调查得分显示,二季度仔猪市场需求调查得分为2.51分,较上个季度提高0.36分,预计三季度小幅上升至2.69分,逐渐趋于正常水平,但仍偏低。

图10:养殖企业仔猪需求情况调查结果

 

 

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